雞蛋糕用微波爐蒸多久 請問用微波爐蒸雞蛋糕幾分鐘就好了

來自:匯潮       日期:2019-08-31

請問用微波爐蒸雞蛋糕幾分鐘就好了?

  蒸雞蛋羹嫩不嫩的關鍵,就是往雞蛋里倒入Wen水(50度左右),水和雞蛋的比率是2比1。Jie著朝一個方向攪拌均勻。然后,就可以放微波爐Li了。最好直接用微波專用碗,放進入時容器上可以Bu蓋蓋兒。用高火,加熱2分20秒左右。Ruo蒸出的雞蛋太嫩,可再續30--50秒

用微波爐蒸雞蛋羹需用什么火,用多長時間?

  打蛋,加入適量白開水后繼續打蛋。(注意:Zui好是白開水,即涼白開;否則,生水或尚有熱Du的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均Yun稀釋為 宜),加入適量的鹽,大約是一茶匙,具Ti還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(Qian萬不要忘記放鹽,否則雞蛋無法凝固)。Fang入微波爐,設置在高溫(或800瓦),2Fen鐘即可。(有時可根據實際情況延長30秒或Jian少一點時間)最后可加入自己喜歡的調料,如一Dian醬油和香油。    整個過程不超過5分鐘,Guan鍵是‘白開水’及‘適量的鹽’,經驗多Liao,就會越做越好吃。

用微波爐到底怎么蒸雞蛋糕?

  用微波爐,幾分鐘搞定,和我學吧    Qu一個你準備盛雞蛋羹的容器,先在碗底倒少量De油,然后輕輕的晃動,把容器四壁沾滿油,這樣Zuo一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花,好看又好吃,Er且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容Yi清洗    然后把雞蛋在這個容器里Da散    再加入80度左右的水,這個Hen關鍵,加涼水會把雞蛋蒸老,加開水會把雞蛋Chong成蛋花,水和雞蛋液的比例差不多1:1.5,Yao是弄不好,就找個家里吃飯通常用的小碗來量,一Ge雞蛋家大半碗水就好了。繼續朝著一個方Xiang攪拌,可以加鹽了,記得一定要加完水以后Cai加鹽,否則的話,鹽不容易攪均勻,如果Ni喜歡的話也可以加一些蝦仁,蔥花。一定Yao把它攪到有細膩的泡沫才好    接著就可以Fang入微波爐了,一定要加蓋子或者保鮮膜,  Zhe個也很重要。    高火加熱,我家微Bo爐是900瓦的,基本上一個雞蛋一分鐘,還You就是,不要一口氣加熱那么久,最好中Tu停個1 ,2次,掀開蓋子放放氣,這樣就Bu容易有蜂窩了,和老人們學的,很管用哦    Zhe樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的,看著Du流口水的雞蛋羹了    很簡單,省時,You美味可口,試試看吧    如果想換換Bu同的口味,也可以做些象打鹵面一樣,挑Xi歡的蔬菜和肉做成的鹵,澆在蛋羹上,也別有Yi番滋味哦    請慢慢享用吧.

用微波爐蒸雞蛋糕幾分鐘最合適

  雞蛋兩枚,加鹽少許,  香油數滴,打勻。  Zai加水約100ml,攪拌均勻。  放入微波Lu,  先用大火蒸1分30秒,  然后改用80De中火蒸1分鐘即可。    望采納

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